Ingredientes: Método Preparación: PRIMER PASO Lo primero que hay que hacer para empezar esta deliciosa receta de pollo a la andaluza es hervir un huevo en un cazo lleno de agua con una pizca de sal y …
Champiñones a la andaluza
Ingredientes: Método Preparación: Los champiñones son un alimento muy consumido por la población en general. Son tan famosos como los hongos porcini y las trufas, pero no son tan valiosos. Sin embargo, debido a sus características organolépticas …
Ensalada campera
Ingredientes: Para 2 personas: Método Preparación: PRIMER PASO El primer paso por una ensalada campera, y casi el único “complejo”, es cocer las patatas y los huevos. Para ello, hay que lavar las patatas antes …
Pan de higo
Ingredientes: Método Preparación: Se le llama pan, pero no contiene harina. Esta preparación es típica de la gastronomía española, pero la puedes encontrar también en Portugal. Es famoso en la provincia de Málaga y en Murcia, sobre todo. …
Croquetas de espinacas
Ingredientes: Método Preparación: Para hacer las croquetas de espinacas empezamos picando la cebolla y lavamos las espinacas. Ponemos un sartén con la mantequilla y el aceite. Luego vamos a añadir la cebolla. Dejamos cocinar hasta que quede …